Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 1 hộp sữa chua (có thể đi mua hoặc học cách làm sữa chua tại nhà cũng được nha) - 2 muỗng súp sữa đặc có đường - Đá bào - Máy xay sinh tố - Chanh: 1 quả 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Để thực hiện cách làm sữa chua đánh đá ngon, đầu tiên bạn chuẩn bị sẵn đá bào trước. Bạn có thể ra ngoài hàng để mua đá bào hoặc tự chế đá bào tại nhà bằng cách cho đá viên vào một chiếc túi vải sạch rồi dùng chày đập cho nát nhé! Đối với đá viên, bạn nên đập đá càng nhỏ càng tốt vì như vậy sẽ đỡ hại máy xay sinh tố trong những công đoạn tiếp theo. 

Bước thứ hai(2):Bước thứ 2 của cách làm sữa chua đánh đá ngon này là bạn rửa thật sạch chanh, dùng dao cắt lấy 1 lát mỏng. Vắt nước phần chanh còn lại và bỏ hạt đi nhé. Hạt sẽ làm cho sữa chua bị đắng đấy nhé ăn sẽ không ngon, nếu như bạn thích hương thơm của vỏ chanh thì nạo nhỏ vỏ chanh ra, sau đó để riêng để trang trí và uống cùng sữa chua. Còn nếu không quen với vị đắng của vỏ chanh thì những bạn có thể bỏ qua bước này. 

Bước thứ ba(3):Bạn cho sữa chua, sữa đặc, đá bào cùng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, tiến hành xay khoảng 30 giây cho hỗn hợp nhuyễn ra là được nha. Mách nhỏ: bạn nào đang trong giai đoạn ăn kiêng thì có thể dùng sữa chua và sữa đặc không đường nhé! Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp này ra ly, thêm 1 lát chanh ở miệng ly cho đẹp mắt là bạn đã hoàn thành xong cách làm sữa chua đánh đá rồi. 

 Ngoài ra bạn có thể rắc vỏ chanh vụn lên phía trên, hoặc bạn cũng có thể thay thế bằng một chút bột cà phê, cacao hay bột match trà xanh thơm ngon cùng một xíu dừa khô và mứt hoa quả…Thưởng thức ngay sẽ tuyệt vời lắm đấy nhé ! 

Bao nhiêu lợi ích từ sữa chua như vậy, rất xứng đáng để chị em ưu ái loại thực phẩm này đúng không nào? Vào những ngày hè nóng bức, một ly sữa chua đánh đá mát lịm sẽ lập tức xua tan đi cơn khát của bạn. Mùa hè này đang đến rồi, các bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm những ly sữa chua đánh đá giải nhiệt cho người thân và gia đình nhỉ.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với sữa chua đánh đá này nhé !
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)